菌草,或许是世界上名气最大的草。20世纪80年代以来,国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺从野生和人工栽培的草本植物中先后筛选出数十种菌草,实现“以草代木”栽培食用菌,攻克了“菌林矛盾”这一世界难题。40多年间,菌草技术从福建走向全国,远航国际。但这株声名远播的小草,似乎总带着“公益”标签——它是公认的“扶贫草”“生态草”,却难以实现产业化;它依靠“输血”维系,难以自我“造血”独立行走。其实,菌草是一株充满想象空间的草。它不仅可以种菇、养畜、治理水土流失,还能被开发成人造板材,应用于微生物领域。只是,要把这些具体的应用场景串联成完整的产业链,需要克服一个个堵点。有感于此,福建本土企业与林占熺团队走到一起,联合省内外科企力量,汇聚创新合力,一步步打通堵点,进行着一场关于一株草的产业化深度探索。01碰上道道难题2021年2月27日,元宵节后的第一天,中福海峡(平潭)发展股份有限公司(以下简称“中福集团”)总工程师陆懋圣早早来到位于龙岩市的人造板生产车间。他要组织一场可行性生产试验,验证菌草能否替代木材,生产中密度纤维板。为此,公司从河南采购了十几吨菌草,叫停原生产计划。生产线停一天的经